南海将为高铁沿线培训粤菜厨师

http://www.chunyun.cn时间:2018-07-07  来源:南方网
  7月6日上午,以“携手合作推动乡村振兴”为主题的泛珠区域高铁经济带建设工作现场会在佛山市南海区广发金融中心召开。20个有代表性的合作项目在会上举行了签约仪式。
  
  南广、贵广高铁开通以来,其带来的区域经济合作的影响日益彰显。随着粤桂黔高铁经济带建设的不断深入,沿线城市合作内容不断深化,整个泛珠区域的协同发展也在不断提速。
  
  这20个合作项目除来自高铁沿线13市州外,还有与四川、云南、香港等泛珠三角区域的合作项目,内容囊括精准扶贫、农业合作、培训就业、环保合作、基础建设、智能制造、旅游服务等多个领域。
  
  记者发现,20个合作项目中,涉及农村、农业的有8个。显然,高铁经济带正为乡村振兴注入新动能。
  
  其中,粤桂黔高铁经济带农产品种养殖合作项目包含了6个具体项目:佛山好客来食品有限公司海惠生态农业发展园项目、南乡温泉鸭养殖合作项目、优质农产品示范基地建设项目、南药牛大力种植项目示范基地、高山蔬菜种植示范基地项目、贵州蕨根粉丝深加工项目。
  
  “广西、贵州包括粤西地区有优质的空气、水源、土壤,专注生产,我们有广阔市场,专注销售,双方合作,各自发挥优势。”佛山市好来客食品有限公司经营农产品的统一采购、检测、配送,承包了佛山近50万人的“菜篮子”,董事长杨海滨说,该公司目前和桂黔及云浮等地合作紧密。例如,贺州的数家农业龙头企业就和好来客签订了产销合同,每天都有成千上万斤的萝卜、土豆、菜心、丝瓜等产品从贺州运往广州、佛山、深圳、珠海等地。
  
  不过,这次签约的合作项目与此前项目有所不同。该公司计划成立罗定市海惠生态农业发展有限公司,投资1.3亿元,分三期在罗定市苹塘镇发展现代农业产业,主要从事绿色无公害蔬菜种植、农业科普观光、青少年实践基地和农业生态旅游等项目建设。
  
  这就已经不是单纯的产销合作,而是要为当地带去资金、技术,甚至要改变当地的农业业态。其实,这也正是粤桂黔乃至泛珠区域合作的一个趋势。
  
  南海区农林渔业局相关负责人表示,未来将提高粤桂黔三地农业产业合作的深度和广度,推进涉及技术、项目、农产品食品安全以及品牌推广等领域的合作。
  
  泛珠区域花卉产业合作平台项目
  
  从名字上来看就知道,这个项目已经跳出了“粤桂黔”范围。该项目由广东花博生态产业有限公司作为广东的代表发出倡议,发动广东、广西、贵州、四川、云南等地花卉名企业共同组建粤桂黔川滇花卉种植合作平台。
  
  项目计划通过行业商协会对广东花卉产业交易、信息、物流、投融资资源和云南、川西南、广西、贵州等地花卉种植、气候和地理资源优势整合,实现资源优化配置,统筹布局花卉一二三产业联动,着力解决产业融资难、信息化水平低、发展不均衡的现状,实现优势互补、资源共享、互利共赢,进一步拓宽农民增收渠道。
  
  粤桂黔高铁经济带粤菜厨师培训联盟合作项目
  
  为促进粤桂黔高铁经济带沿线农民增收,同时传播粤菜饮食文化,拟建立粤桂黔高铁经济带职业院校粤菜厨师培训联盟,开设粤菜厨师培训班,对沿线乡村富余劳动力进行粤菜技艺培训。培训结束后,受训合格人员可在南海区推荐就业,以此帮扶沿线农民增收,带动富民兴村。
  
  南海区将出台扶持政策和专项配套资金,通过辖区内的职业培训机构,定期对高铁经济带沿线12州市的劳动力进行粤菜厨师培训,联盟内沿线城市职业培训机构为培训工作输送户籍生源,南海区餐饮服务行业协会为培训工作提供实习场地,指导、管理学员完成实习内容,联盟各方通力协作,共同完成粤菜厨师培训工作。
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