为铁路对列车餐饮的折腾点赞

http://www.chunyun.cn时间:2017-07-16  来源:中华铁道网
  7月17日起,将在国内27个主要高铁客运站,推出动车组列车网上订餐服务,这是继去年推出“中国铁路餐饮”系列产品后的又一改革新举措。支付宝方面表示,乘客不需要现金,用支付宝即可下单付款,等候送餐上车。中新网杭州7月14日电)
  
  说起火车上的伙食,想必大伙儿都深有体会:分量不多,菜的口感也不佳。不过仔细想想也能理解——列车餐车总共那么点大的地方,肯定炒不出能与大饭店媲美的菜肴了。于是,大伙儿基本上搭乘列车出远门的时候都会带上一桶桶方便面,这样一来,一到饭点泡面气味四处飘散,混着大伙的汗味,整个车厢就弥漫着一股“难以描述”的酸爽气味。
  
  随着近几年高铁动车组的开通运行,这一情况有了有效的改善——各种口味的菜品纷纷登上高铁餐车,乘客们终于可以吃到安全卫生又可口的饭菜了。但俗话说的好,众口难调,并不是所有的人都喜欢吃盒饭。为此,铁路总公司推出“中国铁路餐饮”系列,由铁路企业针对不同区域、不同季节、不同时段、不同消费需求,在原有快餐盒饭基础上,研发推出包子、饺子、面条及多种富有地域特色的餐食,品种由原来的300余种增加到400余种。
  
  然而问题又来了——有人问:如果我既不喜欢吃盒饭也不喜欢吃面条包子,我想吃旅途沿线当地风味美食怎么办?既然旅客有问题,铁路部门就要就决这些问题,于是动车组列车网上订餐服务应运而生。据了解,此次的网上订餐服务从7月17日起试运行,乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客,通过12306网站、手机APP,不仅可以预定所乘列车餐车供应的餐食,还可以预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。据接近铁路部门人士透露,这些社会品牌餐食有望是麦当劳、肯德基、星巴克以及各地方特色美食。
  
  肯定会有很多小伙伴们心中有这样的疑问:铁路部门只要把旅客平平安安送达目的地就行啊,为啥要在列车餐饮上拼命折腾呢?这不是不务正业么?然而在在下看来,铁路部门这几年在列车餐饮伙食上的各种折腾,不仅不是不务正业,而是真正把旅客放在心上,各种列车餐饮伙食的出现体现的是铁路部门对旅客的关怀。俗话说,民以食为天,吃着美食看风景无疑会大大提升高铁旅途的幸福感,也是对旅途疲劳的一种有效缓解方式。
  
  所以,我要为铁路部门的这些折腾点赞,感谢他们想方设法为旅客朋友们提供更加优质的服务,感谢他们的努力让我们的旅途更加愉快舒适。
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